"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
Edgar Wilson travaille dans un abattoir comme assommeur de boeufs.
Maillon d'une chaîne de production de hamburgers qu'il n'a jamais goûtés, il exerce avec savoir-faire son travail de tueur - d'assassin ? - mais est confronté à la mort inexpliquée de ses vaches. Voleurs de bétail ou malédiction ?
Les travailleurs analphabètes de l'abattoir vont mener l'enquête avec les moyens du bord.
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