Le restaurant de Bocuchon doit fermer. Les inspecteurs de l'hygiène sont passés et ont signalé des irrégularités. La fureur de Bocuchon se retourne contre Veygnaire, son rival et ennemi juré. Ce redoutable concurrent, dont le restaurant est juste situé en face, est en réalité un chef-cuisinier à succès qui n'a aucune raison de lui en vouloir. Mais Bocuchon réagit coûte que coûte et bouleverse la vie de son personnel en décidant d'obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France. L'épreuve la plus difficile ? Réaliser une série de plats, dont les redoutables pommes Chatouillard... Lecteurs, à vos fourneaux, sur les pas de Maximin, le plus malin des marmitons.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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