Douceurs du Maghreb (édition 2009)

• Date de parution : 01/08/2009
• Editeur : Albouraq
• EAN : 9782841614295
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 128
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Quelques tapis entrecroisés, de jolis poufs posés à même le sol, un grand plateau en cuivre, de beaux verres à thé multicolores, une odeur enivrante de jasmin, un fond de musique de « là-bas ».... Le décor est planté et la fête peut commencer.
C'est dans une atmosphère des mille et une nuits... Voir plus

Quelques tapis entrecroisés, de jolis poufs posés à même le sol, un grand plateau en cuivre, de beaux verres à thé multicolores, une odeur enivrante de jasmin, un fond de musique de « là-bas ».... Le décor est planté et la fête peut commencer.
C'est dans une atmosphère des mille et une nuits que cet ouvrage vous invite à découvrir une farandole de douceurs orientales qui défilera devant vous pour votre plus rand plaisir: cornes de gazelle, dattes fourrées, makroud fondants, briouates farcies aux mandes, debla parsemées de pistaches, cigares au miel, sans oublier les fameuses baklawa .Tous ces délices, escortés de l'incontournable thé à la menthe, s'offrent à vous pour un grand moment de dégustation.
A vous de créer votre propre ambiance et de convier tous ceux que vous aimez à vous accompagner dans ce merveilleux voyage gourmand.