Dix façons de le préparer : soupes d'été

• Date de parution : 09/07/2003
• Editeur : Les Editions De L'epure
• EAN : 9782914480178
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : DIX FACONS DE LE PREPARER
• Genre : Arts de la table
• Thème : Produits pour la cuisine
• Prix littéraire(s) : (-)

Inventer une soupe, c'est s'autoriser la surprise et laisser s'opérer la magie des saveurs qui s'entremêlent.
La soupe d'été, celle qui naît au hasard des légumes ou des fruits du marché, a un petit goût de liberté.


Les dix recettes.
- Voyage au grand large.
- D'herbes et d'eau... Voir plus

Inventer une soupe, c'est s'autoriser la surprise et laisser s'opérer la magie des saveurs qui s'entremêlent.
La soupe d'été, celle qui naît au hasard des légumes ou des fruits du marché, a un petit goût de liberté.


Les dix recettes.
- Voyage au grand large.
- D'herbes et d'eau fraîche.
- Destination Pays basque.
- Savoureuse et croquante.
- Promenons-nous dans les bois.
- Plein sud.
- La belle pourpre.
- Un zeste de créativité.
- Un amour de sardine.
- L'échappée exotique.