Depuis quelques années, le spéculoos est à la mode. Emietté en crumble, enfoui dans le jeu des superpositions d'un trifle ou ajouté à une simple crème brûlée, il se prête aussi merveilleusement à la cuisine sucrée-salée.
Recettes :
Spéculoos Maroille pané aux spéculoos Velouté de potimarron aux spéculoos Crumble de boudin noir et ananas Blinis de spéculoos Blancs de poulet en croûte, sauce Jenlain Filet mignon de porc à la rhubarbe Mousse de spéculoos aux fraises Gâteau spéculoos, noisettes et carottes Truffes chocolat-spéculoos
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Une fiction historique glaçante et inoubliable, aux confins de l’Antarctique
Découvrez les derniers trésors littéraires de l'année !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
