Aujourd'hui, le poireau à l'odeur entêtante est sorti des sentiers battus pour s'associer à d'autres goûts.
Les dix recettes - Poireaux vinaigrette.
- Soupe de moules et poireaux.
- Lieu aux deux légumes.
- Tarte aux poireaux et au cantal.
- Bar aux poireaux.
- Tagliatelles à la crème de poireaux.
- Poulet aux poireaux confits.
- Poireaux et lapin.
- Gratin de poireaux.
- Poireaux au chèvre frais.
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