Dix façons de le préparer : le basilic

• Date de parution : 08/09/2004
• Editeur : Les Editions De L'epure
• EAN : 9782914480451
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 24
• Collection : DIX FACONS DE LE PREPARER
• Genre : Arts de la table
• Thème : Produits pour la cuisine
• Prix littéraire(s) : (-)

- Semifreddo au basilic, fraises au poivre de Penja - Pesto - Tarte déstructurée au citron, écume de basilic - Mojithaï - Tarte aux légumes, basilic et chèvre frais - Macarons au basilic - Huile d'olive au basilic - Ganache au chocolat et basilic - Dorade rôtie au four, légumes au pistou -... Voir plus

- Semifreddo au basilic, fraises au poivre de Penja - Pesto - Tarte déstructurée au citron, écume de basilic - Mojithaï - Tarte aux légumes, basilic et chèvre frais - Macarons au basilic - Huile d'olive au basilic - Ganache au chocolat et basilic - Dorade rôtie au four, légumes au pistou - Crostini au tartare de tomate et basilic, glace au parmesan