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Dix façons de le préparer : la tortilla

Couverture du livre « Dix façons de le préparer : la tortilla » de Alberto Herraiz aux éditions Les Editions De L'epure
Résumé:

- Tortilla espagnole aux pommes de terre - Tortilla aux fèves - Tortilla aux sardines - Tortilla aux cèpes et pommes de terre - Tortilla Sacramonte - Tortilla paysanne - Tortilla de morue et poivron vert - Tortilla en sauce blanche ou rouge - Tortilla d'épinards - Tortilla de pommes de terre au... Voir plus

- Tortilla espagnole aux pommes de terre - Tortilla aux fèves - Tortilla aux sardines - Tortilla aux cèpes et pommes de terre - Tortilla Sacramonte - Tortilla paysanne - Tortilla de morue et poivron vert - Tortilla en sauce blanche ou rouge - Tortilla d'épinards - Tortilla de pommes de terre au thon frais

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Dix façons de le préparer : coffret du fogon, gastronomie espagnole Alberto Herraiz LES EDITIONS DE L'EPURE

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