faut-il faire l'impasse sur le dessert pour retrouver ou garder la ligneoe non, surtout pas! on sait bien que les frustrations mènent tout droit aux excès: on renonce à un dessert à midi et...
on craque pour une viennoiserie ou une friandise à quatre heures. avec ce petit livre, vous succomberez sans complexe au plaisir léger d'une aumônière aux pommes, d'un bavarois au café, ou encore d'un clafoutis aux abricots. une question d'équilibre : en optant pour des ingrédients légers, ces 130 recettes vous apportent le plaisir sans les calories: les feuilles de bricks, la pâte à filo, les édulcorants thermostables remplacent agréablement des ingrédients trop riches.
n'hésitez plus, et conciliez gourmandise et minceur!
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