Desserts glacés

• Date de parution : 16/05/2007
• Editeur : Marabout
• EAN : 9782501051132
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 415
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

180 desserts glacés pour nous faire fondre de plaisir : les classiques toujours aussi savoureux (rhum raisin, sorbet cassis, forêt noire), les italiennes (sorbets, semifreddo, Granités), les cornets et autres eskimos, les coupes glacées. De quoi satisfaire petits et grands, le tout servi par... Voir plus

180 desserts glacés pour nous faire fondre de plaisir : les classiques toujours aussi savoureux (rhum raisin, sorbet cassis, forêt noire), les italiennes (sorbets, semifreddo, Granités), les cornets et autres eskimos, les coupes glacées. De quoi satisfaire petits et grands, le tout servi par des photos raffinées et un stylisme années 60.