Oeuf, beurre, sucre : Guillemette s'amuse de ces trois composants primaires de nos desserts, tente des associations surprenantes, inédites et subtiles pour composer une palette de saveur aussi douces qu'explosives.
Après avoir testé, goûté, partagé et amélioré ses créations, Guillemette choisit de nous livrer 200 recettes incontournables, fruit de ses expériences les plus réussies. Des grands classiques revisités aux recettes toutes chaudes sorties de sa cuisine, cet ouvrage propose en 9 chapitres d'accompagner les gourmands toute au long de l'année.
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