Dans la capitale du Bourgogne, où le vin est roi et les caves innombrables et profondes, des événements étranges ont lieu.
Sous le signe de Bacchus, des personnages du monde du vin sont mystérieusement enlevés et se retrouvent dans les bras de statues d'hommes célèbres. Confrontés à des situations aussi variées que cocasses, mêlant mythologie, mathématiques, faits historiques et phénomènes naturels, le commandant de police Gérard Tastetout et ses jeunes lieutenants mènent, avec vivacité et humour, une enquête aux facettes et rebondissements multiples.
Dans cette histoire rocambolesque, bon vin et truculence remplacent hémoglobine et violence.
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