Cuisine végétarienne ; recettes gourmandes

• Date de parution : 18/01/2006
• Editeur : Glenat
• EAN : 9782847990508
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : CARNETS D'ICI
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Loin des idées reçues sur l'austérité de la cuisine végétarienne, cet ouvrage, entièrement illustré d'aquarelles, propose un choix de recettes faciles à réaliser, souvent surprenantes et toutes savoureuses, créées ou adaptées à partir de recettes traditionnelles. On y trouvera en outre, de... Voir plus

Loin des idées reçues sur l'austérité de la cuisine végétarienne, cet ouvrage, entièrement illustré d'aquarelles, propose un choix de recettes faciles à réaliser, souvent surprenantes et toutes savoureuses, créées ou adaptées à partir de recettes traditionnelles. On y trouvera en outre, de nombreuses informations sur les ressources souvent méconnues des divers aliments qui remplissent chaque jour nos assiettes. Un livre original à découvrir et à offrir pour le plaisir des yeux et de la bouche, dédié à tous les amoureux de la bonne chère.