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Cuisine des jours heureux

Couverture du livre « Cuisine des jours heureux » de Gilles Laurendon aux éditions Ouest France
Résumé:

Ce livre de cuisine fait revivre des émotions, des petits bonheurs gourmands que chacun de nous a connus. Des joies simples, souvent partagées en famille ou entre amis, des rituels d'enfance comme la crêpe qui saute, la blanquette de veau du dimanche, le fraisier de la fête des mères, la goutte... Voir plus

Ce livre de cuisine fait revivre des émotions, des petits bonheurs gourmands que chacun de nous a connus. Des joies simples, souvent partagées en famille ou entre amis, des rituels d'enfance comme la crêpe qui saute, la blanquette de veau du dimanche, le fraisier de la fête des mères, la goutte de confiture qui perle sur le dos rond d'une cuillère... C'est le plaisir de croquer dans une pomme d'amour à la fête foraine, un baiser volé au bon goût de gaufre...
Des recettes savoureuses associées à des souvenirs de fêtes, de chasse aux oeufs de Pâques dans le jardin, de baignades en rivière, de camping sauvage, de pêche aux vairons ou de voyages... Ici, l'on cuisine comme on chante pour le seul plaisir de partager. La cuisine des jours heureux c'est l'art de donner du goût à la vie.

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