Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !  

Cuisine des Antilles

Couverture du livre « Cuisine des Antilles » de Acp aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501058292
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Quelle que soit l'île où il s'est formé, chaque style culinaire carabe se fonde sur les ingrédients locaux : fruits tropicaux, poulet, poisson et légumes frais.
Si l'on y ajoute les tubercules (ignames, manioc), les épices, les piments et la noix de coco, le tableau gastronomique des caraïbes... Voir plus

Quelle que soit l'île où il s'est formé, chaque style culinaire carabe se fonde sur les ingrédients locaux : fruits tropicaux, poulet, poisson et légumes frais.
Si l'on y ajoute les tubercules (ignames, manioc), les épices, les piments et la noix de coco, le tableau gastronomique des caraïbes prend tout son caractère. découvrez plus de 60 recettes pour retrouver facilement, chez vous, toutes les saveurs des antilles.

Donner votre avis

Donnez votre avis sur ce livre

Pour donner votre avis vous devez vous identifier, ou vous inscrire si vous n'avez pas encore de compte.