Savez-vous que le mot crevette est une déformation d'un mot picard " chevrette ", en référence aux bonds que font les crevettes pour se déplacer ? surgelées ou fraîches, les crevettes ou les gambas sont excellentes en brochettes, plats ô combien faciles pour l'été.
On peut aussi les sauter à l'ail et les flamber au cognac, au cynar, ou à l'anisette. elles sont également exquises en salades, poêlées ou réduites en mousses. rien ne se jette : avec les têtes et les carapaces, vous ferez d'excellents fumets et sauces. synonymes de saveurs iodées et marines, peu caloriques, riches en protéines, vitamines et sels minéraux, elles sont excellentes pour la santé ! enfin, grâce à l'élevage qui s'est développé, leur prix a chuté, les crevettes peuvent maintenant donner un air de fête à toutes les tables.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
