La glace reste une valeur sûre pour les repas festifs ou comme en-cas rafraîchissant. Découvrez dans ce livre une sélection des plus belles créations glacées créatives et étonnantes. Vous y trouverez également des informations utiles au sujet de chaque ingrédient pour vous permettre de créer vous-mêmes des variantes. Ce livre vous présente autant de recettes de glaces que de mousses ou de soufflés, mais également des astuces pour les finitions.
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Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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Un douloureux passage à l'âge adulte, entre sensibilité et horreur...
