Des idées de lecture pour ce début d'année !
Les acides Orange 52 (AO52), Violet 7 (AV7) et Jaune 17 (AY17), font partie des colorants azoïques les plus utilisés dans les industries en particulier textiles. Ces colorants ont pu être dégradés par Pseudomonas putida mt-2. La génotoxicité, évaluée à l'aide de SOS chromotest, et l'effet pro oxydant augmentent pour des solutions de colorant traitées après incubation de P. putida mt-2 dans des conditions statiques alors qu'elle disparaît totalement en conditions agitées. Ce résultat a été relié à l'expression d'une azoréductase cytoplasmique par la bactérie et les métabolites génotoxiques (amines aromatiques) ont été identifiés. Des mesures d'activité enzymatique ont montré que l'enzyme a plus d'affinité pour l'AO52 que pour les deux autres colorants. Les produits issus de l'azoréduction sont immédiatement dégradés, en présence de l'oxygène, sous l'action des oxygénases. Il a été constaté que l'action de l'azoréductase aussi bien que celle des oxygénases dépendait fortement de la structure chimique de la molécule cible. La mutagénicité des colorants et de leurs métabolites a été vérifiée par ailleurs à l'aide du test d'Ames, utilisant les deux souches Salmonella typhimurium TA102 e
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."