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Coffret ice balls cocktails

Couverture du livre « Coffret ice balls cocktails » de Yves Esposito aux éditions First
  • Date de parution :
  • Editeur : First
  • EAN : 9782412039540
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Un coffret pour réaliser des cocktails simples mais bluffants !
Découvrez le nouvel accessoire indispensable des mixologues : des moules permettant de réaliser des glaçons sphériques XXL !
Les moules se remplissent par un trou situé à leur extrémité. Après un passage de 4 heures au... Voir plus

Un coffret pour réaliser des cocktails simples mais bluffants !
Découvrez le nouvel accessoire indispensable des mixologues : des moules permettant de réaliser des glaçons sphériques XXL !
Les moules se remplissent par un trou situé à leur extrémité. Après un passage de 4 heures au congélateur, ouvrez-les, et vous obtiendrez de superbes sphères glacées... Mais ce n'est pas tout : Yves Esposito, le chef barman de la mythique Closerie des Lilas, a imaginé des glaçons aromatisés aux herbes, aux épices, aux fruits, aux sirops et liqueurs afin de pimper tous vos drinks !
Déposés au fond d'un verre large, ces « ice balls » transformeront totalement l'esthétique de vos boissons tout en les rafraîchissant progressivement. Des cocktails comme vous n'en avez jamais bu...
Laissez-vous séduire et épatez vos invités !

Le coffret contient :
- 4 moules en silicone permettant de réaliser de grands glaçons sphériques.
- 1 livre de 30 cocktails originaux par un chef barman au sommet de sa carrière.

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