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Chipirons, encornets, calamars & compagnie

Couverture du livre « Chipirons, encornets, calamars & compagnie » de Fabrice Idiart aux éditions Sud Ouest Editions
Résumé:

Ces recettes très abordables font intervenir des produits locaux qui se retrouveront dans un glossaire à la fin de l'ouvrage.

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Chipirons. préparer et cuisiner encornets, supions, calamars & cie Fabrice Idiart SUD OUEST EDITIONS

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