Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
250 gr. de chester ou de cheddar, 75 gr. de beurre, sel, poivre, paprika doux, 1/2 verre de bière blonde, 4 tranches de pain de mie, oeufs.
Râper finement le fromage et mélanger avec la moitié du beurre, que l'on fait fondre, les condiments et autant d'oeufs qu'il faut pour faire une sorte de pâte pétrissable. Beurrer les tranches de pain d'un seul côté, puis faire griller dans la poêle, puis beurrer de l'autre côté. Disposer la préparation en couche pyramidale sur les toasts et passer vivement au four très chaud. Découper en triangles avant de servir.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !