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Carnet de recettes de Bretagne

Couverture du livre « Carnet de recettes de Bretagne » de Patricia Le Merdy et Louis Le Cunff aux éditions Ouest France
Résumé:

Le carnet de recettes vous livre l'essentiel de la cuisine de l'Armor comme de l'Argoat, de la mer comme de la terre. Vous saurez comment cuisiner coquillages, poissons, crustacés à la mode bretonne ainsi que les choux, artichauts, volailles. jusqu'aux desserts pour les plus gourmands.

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