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Carnet de recettes d'Auvergne

Couverture du livre « Carnet de recettes d'Auvergne » de Joseph Batteix aux éditions Ouest France
Résumé:

Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine auvergnate : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles d'Auvergne.

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