Ce carnet de notes et lectures coédité avec la Bibliothèque nationale de France reprend les planches anciennes issues de l'Album Vilmorin - Les Plantes potagères (1850 ?1895), illustré par Mme Elisa Champin et Mlle Joséphine Coutance. Ces planches représentent des fleurs rustiques, annuelles et vivaces, des légumes et des plantes fourragères. Composé de 46 planches en couleur, cet album est considéré comme un chef-d'oeuvre d'iconographie agrobotanique. Les illustrations reproduites ici, avec un soin et une précision remarquables, ne revêtent pas qu'un simple intérêt artistique, aussi belles soient-elles; elles représentent également une source précieuse pour tous ceux qui s'intéressent à l'évolution des variétés cultivées et aux anciennes variétés de fruits et légumes
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