Bien qu'Estéban soit installé en Haute-Savoie dans le village de Lucinges depuis maintenant huit ans, personne ne connaît réellement son passé. Mais qu'il soit si mystérieux importe peu : ici tout le monde l'aime bien, car il a su maintenir de la vie au village en reprenant l'Abyssin, le seul café des environs. Un soir, lorsqu'Estéban organise le vernissage d'une exposition des peintures et gravures de Jules dans son café, la fête est une véritable réussite. Ce n'est que plus tard, dans la nuit, qu'il se fait agresser devant l'Abyssin. Jade le retrouve étendu sur le sol et inconscient. Une liste de noms a été laissée à côté de lui. Son appartement, attenant au café, a été fouillé.
À son réveil, Estéban est sûr d'une chose : Café Crème était présent au moment de son agression. Café Crème, c'est l'homme qui, depuis quelques temps, se rend au café chaque dimanche à la même heure, s'installe à la même table, commande un café crème et, sans un mot, observe Estéban...
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
