Adoptez la conserve attitude ! optez pour le naturel et la saveur vraie en toute saison ! les conserves maison sont un moyen simple et rapide de consommer des produits de qualité, et à portée de main tout au long de l'année.
Olivier straehli crée son épicerie gourmande en 80 recettes salées et sucrées, colorées et savoureuses : harengs marinés, pâtés et foies gras, soupe de légumes verts à la chantilly de menthe, blanquette de veau à la vanille, confit de caille à la truffe noire, chou rouge aux graines de coriandre, abricots aux épices de noël... et comme du bocal au flacon il n'y a qu'une astuce, l'auteur nous livre aussi ses recettes pour aromatiser huiles (à la vanille, au basilic, au thym, au piment) et vinaigres ! de quoi faire des réserves délicieuses pour toute l'année !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
