BBQ Vlees

• Date de parution : 30/06/2012
• Editeur : Uitgeverij Lannoo
• EAN : 9789401402705
• Série : (-)
• Support : Livre numérique

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : (-)
• Thème : Non attribué
• Prix littéraire(s) : (-)

Handig BBQ-boekje met een dertigtal vleesrecepten <a href='http://www.e-boek.org/store/bbq-vlees-p-198052.html'>Ook verkrijgbaar als e-boek</a> <a... Voir plus

Handig BBQ-boekje met een dertigtal vleesrecepten <a href='http://www.e-boek.org/store/bbq-vlees-p-198052.html'>Ook verkrijgbaar als e-boek</a> <a href='http://itunes.apple.com/be/book/bbq-vlees/id539407953?l=nl&mt=11'>Ook verkrijgbaar in de iBookstore</a> Peter De Clercq, barbecue-expert bij uitstek, legt je met een aanstekelijk enthousiasme de kneepjes van het barbecuevak uit. Hij toont hoe je een perfecte côte à l'os, een stevig ribstuk of een gemarineerde kip bereidt. Alles met een knapperige korst en een heerlijk mals binnenste. Maar je kunt ook hoger mikken: een carpaccio van Iers heupstuk, gelakte eend met pepermuntjes, huisgerookte spiering van Duke of Berkshire etc.