Points forts :
-130 recettes de soupes à faire à la maison
-Soupes chaudes, soupes froides
-Des idées d'accompagnements : petites salades, charcuterie
-Des astuces pour une conservation longue durée au congélateur
Mini sommaire :
-Soupes aux légumes (carottes, pomme de terre, tomates, poireaux...)
-Soupes légumes secs (lentilles, pois cassées...) -
Soupes « plat unique »
-Soupes froides (gazpacho & co.)
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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