Apéritifs, barbecues et recettes d'été

• Date de parution : 06/05/2015
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035880659
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 320
• Collection : CARNET DE CUISINE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

150 recettes, de l'entrée au dessert, pour cuisiner en plein air des plats authentiques, généreux et rapides, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha, pour des déjeuners légers, des soirées chics ou des repas décontractés entre amis ou en famille.

Entrées légèresSalade roquette, pomme... Voir plus

150 recettes, de l'entrée au dessert, pour cuisiner en plein air des plats authentiques, généreux et rapides, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha, pour des déjeuners légers, des soirées chics ou des repas décontractés entre amis ou en famille.

Entrées légèresSalade roquette, pomme & parmesan Salade pâtes & poivrons rôtis Aubergines grilléesPlats à base de viandeSalade de poulet thaï Brochettes porc & orange Mini-ribs fumés & sauce aigre-doucePlats de la merSalade de fruits de mer Fishburgers & sauce tartare Brochettes de crevettes épicéesDesserts fraîcheurGlace aux pépites de chocolat Granité au melon Bananes grillées+ sauces, vinaigrettes, marinades...Les glaces, sorbets et granités sont réalisés sans sorbetière.