«Il est, hélas! trop fréquent que, pour beaucoup, «boire» équivaut à «avaler un liquide », n'importe quoi, n'importe où, n'importe comment. Il se produit sur ce chapitre-là, de monumentales erreurs qui privent les acheteurs... et leurs invités, d'une somme considérable d'agrément.» Ainsi présente son travail, l'auteur, propriétaire viticulteur dans le Haut-Montravel (terroir qui se situe entre le Monbazillac et le Sauternes). Son fils, Jacques a pris la suite de l'exploitation et produit aujourd'hui, en biologie et biodynamie, l'un des vins les plus réputés de cette appellation.
Le lecteur y trouvera les bons conseils pour choisir, acheter et soigner son vin, ce qui est déjà très important, puis pour le boire en savourant le plaisir maximum qu'il peut donner.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
