47 fiches de dégustation « pour sinviter dans latelier » 47 dates, événements, sorties, rencontres, lancements 47 bouquets darômes, du Japon à Saint-Gédéon 47 instantanés pour « graviter autour » et « respirer avec » la nourriture 47 formes poétiques au goût du jour 47 études de lettres et de papilles pour « trouver un accord » 47 coups de foudre sur la langue 47 révélations de table Lexpérience sannonce unique nourrie dhumour, de sagesse et de partage. Un livre destiné au lecteur qui adore la prochaine saveur.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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