Déclinant le concept des « 101 whiskies à découvrir », ce livre propose une sélection de bières du monde entier. Ni un guide des « meilleures » bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus spéciales et donc les plus introuvables... mais tout simplement un guide des 101 bières qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie.
Chaque bière présentée est en effet caractéristique de son style (lager, ale, stout, blanche, abbaye...), de son mode d'élaboration (céréale employée, type de fermentation, aromatisation éventuelle) voire même de sa région, permettant ainsi à l'amateur de faire ou de parfaire son éducation.
En plus de la reproduction de la bouteille, chaque double-page présente la brasserie, la fabrication et les hommes et explique les raisons du choix de l'auteur... Des choix objectifs ou parfois plus subjectifs, mais toujours assumés et défendus avec humour !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
