Revisitez les grandes tendances de la cuisine d'aujourd'hui avec un thème qui séduira tous les débutants en cuisine mais aussi les adeptes d'une cuisine simple et gourmande : la cuisine facile ! 1001 idées à décliner selon son appétit, au gré de ses envies...
Cette petite bible de la cuisine facile vous propose 200 recettes gourmandes, complétées de 801 variantes, pour toujours plus de créativité, et prouve que " cuisine simple " ne rime pas forcément avec " cuisine de moindre qualité " ni " cuisine monotone ".
Découpé en 3 parties, ce livre vous permettra de cuisiner facilement de vrais plats élaborés sans vous éterniser en cuisine. Avec au menu :
- des bricks au chèvre et à la tapenade, des carottes à la marocaine ou encore une salade de potiron au chèvre en entrée - des brochettes de boeuf et légumes sautés, un cabillaud aux trois choux, des filets de rouget sur lit de fenouil ou un kefta d'agneau et sauce à la menthe en plat - un cheesecake aux raisins et aux cerises, un crumble aux fraises ou un gratin de prunes et de pêches au mascarpone en dessert...
Autant d'idées pour une cuisine saine, originale et toujours simple à réaliser.
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