Stephanie Schwartzbrod

Stéphanie Schwartzbrod est comédienne de théâtre et autrice de huit livres de cuisine parmi lesquels : La Cuisine des enfants, avec Delphine Schwartzbrod (J'ai Lu, 1999), vendu à près de 60 000 exemplaires, Saveurs sacrées (Actes Sud, 2007) et La Cuisine de l'exil (Actes Sud, 2019). Stéphanie a écrit et mis en scène le spectacle Sacré, sucré, salé qu'elle a joué dans plusieurs salles à Paris et en province. Elle signe un nouveau roman intitulé La Cuisine de la consolation en février 2024.

Avis sur cet auteur (1)

Couverture du livre « La cuisine de l'exil » de Stephanie Schwartzbrod aux éditions Actes Sud

MAPATOU sur La cuisine de l'exil de Stephanie Schwartzbrod

J’ai choisi de lire ce livre car dans le lieu d’accueil de la PMI où j’interviens pour raconter des contes, de nombreuses nationalités se côtoient. J’ai pu constater au fil des ans que la cuisine, les recettes échangées sont toujours un « liant » entre les personnes.

Stéphanie Schwartzbrod a fait un remarquable travail de recueil autour de l’exil. Elle a interrogé 24 hommes et femmes venus d’Europe, d’Asie, d’Afrique, d’Amérique Latine, du Moyen-Orient, des Etats-Unis entre 1920 et 2017.

Chacun a partagé avec elle son histoire et les raisons de son exil, qu’il soit volontaire, pour fuir une dictature ou la misère. Chaque témoignage est bouleversant et se termine par les recettes qui leur tiennent le plus à coeur.

Ce livre m’a beaucoup touchée.