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Sophie Serex

Sophie Serex
A un bachelor en communication multilingues de l'Université de Genève, en faculté de traduction et d'interprétation. Parallèlement à ses études, elle a suivi des cours de cuisine crue végétalienne avec Mathew Kenney à Los Angeles. Elle a obtenu un certificat en « living foods » (alimentation viva... Voir plus
A un bachelor en communication multilingues de l'Université de Genève, en faculté de traduction et d'interprétation. Parallèlement à ses études, elle a suivi des cours de cuisine crue végétalienne avec Mathew Kenney à Los Angeles. Elle a obtenu un certificat en « living foods » (alimentation vivante) de l'institut Anne Wigmore de Porto Ricco. Sa passion pour la nourriture saine et ses expérimentations culinaires sont à la base de son livre. Ses voyages en Asie, Amériques et Océanie l'ont inspirée pour ses recettes, tout comme les ingrédients de saison trouvés sur les marchés locaux.

Bibliographie de Sophie Serex (1)

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