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Daniel Burns

Daniel Burns
Daniel Burns is the chef behind the Michelinstarred beer-pairing restaurant Luksus in Greenpoint, Brooklyn, which serves only 6-10 people per sitting and is only accessible through a 'secret' door in the beer bar, T0rst. He has been a chef at Heston Blumenthal's Fat Duck in the UK, pastry c... Voir plus
Daniel Burns is the chef behind the Michelinstarred beer-pairing restaurant Luksus in Greenpoint, Brooklyn, which serves only 6-10 people per sitting and is only accessible through a 'secret' door in the beer bar, T0rst. He has been a chef at Heston Blumenthal's Fat Duck in the UK, pastry chef at René Redzepi's Noma, and he ran the Momofuko test kitchen for David Chang in New York. He is from Nova Scotia and lives in Brooklyn.

Bibliographie de Daniel Burns (1)

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