Vins biologiques

• Date de parution : 09/09/2012
• Editeur : Marcel Broquet
• EAN : 9782897260347
• Série : (-)
• Support : Livre numérique

• Nombre de pages : (-)
• Collection : SANT BIEN TRE
• Genre : (-)
• Thème : Non attribué
• Prix littéraire(s) : (-)

Le vin, un compagnon millénaire... une étude sérieuse sur les bénéfices des vins biologiques Pourquoi choisir le vin biologique ? Quelles sont ses propriétés ? Comment bénéficier de ses vertus thérapeutiques ? Comment fabrique-t-on le vin ? Plus d'une centaine d'auteurs spécialistes reconnus... Voir plus

Le vin, un compagnon millénaire... une étude sérieuse sur les bénéfices des vins biologiques Pourquoi choisir le vin biologique ? Quelles sont ses propriétés ? Comment bénéficier de ses vertus thérapeutiques ? Comment fabrique-t-on le vin ? Plus d'une centaine d'auteurs spécialistes reconnus dans le monde vinicole ainsi qu'une douzaine de thèses universitaires qui touchent tous les aspects reliés à la fabrication du vin, sa composition, ses vertus, ses dangers. Ainsi, on y trouve les différentes actions curatives du vin : bactéricide, antivirale, digestive, anti-vieillissement, euphorisante et anti-stress, anti-allergique, sexuelle, hormonale, cérébrale, cutanée, anti-cancéreuse, anti-radiculaire, et bien d'autres précieuses informations. Aussi, la roue des arômes, les listes de vins par pays, des accords mets et vins, les différences entre : la viticulture conventionnelle, raisonnée, biologique, biodynamique...mais surtout comment choisir son vin.