Acheter et conserver ses aliments en respectant l'environnement, choisir et entretenir ses ustensiles de cuisine en diminuant sa consommation d'énergie, limiter le gaspillage et trier les déchets.
Cet ouvrage est un condensé d'éco-gestes et d'astuces pour uns cuisine écolo - catherine ligeon propose en plus ses meilleures recettes pour manger bio au quotidien.
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