Rôtie, grillée, séchée, farcie, en salade, en sauce, en soupe, en chutney... la tomate se décline à l'infini ! Apprenez-en plus sur la tomate grâce à des explications botaniques, historiques et culinaires, avant d'explorer toutes les façons de la cuisiner à travers 75 recettes du monde entier !
Apéros et entrées Bloody Mary aux crevettes Tomates cerise au maquereau fumé Soupes et salades Velouté de tomate verte à l'oseille Salade de tomates à la thaïe Volaille, viande et poissons Gratin de tomate au bacon Poisson à la mode grecque Plats végétariens Tarka dal aux tomates Soufflé tomate et épinard Plats complets de riz et pâtes Risotto à la tomate Macaronis tomate et fromage Pains et pâtisseries salées Focaccia tomates cerise et olives Muffins à la tomate confite et à la feta Sauces et conserves Pesto sicilien Chutney de tomate rouge épicé
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A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
