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The Cook's Book of Ingredients

Couverture du livre « The Cook's Book of Ingredients » de aux éditions Dorling Kindersley Uk
Résumé:

Suitable for home cooks, keen to ensure they choose the very best and get the best results, this book helps to learn how to buy, store, prepare, cook, preserve and eat over 2,500 ingredients. It also helps to learn about the best seasonal ingredients and discover complementary flavour pairings.

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