Une gamme de 54 petits gâteaux individuels est réalisée et illustrée de superbes photos couleurs.
Des montages en cadres, de nouveaux décors, une gamme de gâteaux sans sucre, des classiques revisités.
Ce livre de 288 pages sur papier glacé, est abondamment illustré de photos pleines pages et beaucoup de recettes pour les clients et gourmets.
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