Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !  

Soyons moins lait ; avec de nombreuses recettes

Couverture du livre « Soyons moins lait ; avec de nombreuses recettes » de Le Berre/Queinnec aux éditions Terre Vivante
  • Nombre de pages : (-)
  • Collection : (-)
  • Genre : Santé
  • Thème : Santé
  • Prix littéraire(s) : (-)
Résumé:

Un pays oú coule le lait et le miel.
Pas vraiment la terre promise, si l'on en croit ce livre ! car le lait - si souvent présenté comme l'aliment idéal - y est accusé de bien des maux. il favoriserait de nombreuses maladies, depuis le simple rhume jusqu'aux cancers du sein et de la prostate,... Voir plus

Un pays oú coule le lait et le miel.
Pas vraiment la terre promise, si l'on en croit ce livre ! car le lait - si souvent présenté comme l'aliment idéal - y est accusé de bien des maux. il favoriserait de nombreuses maladies, depuis le simple rhume jusqu'aux cancers du sein et de la prostate, en passant par les allergies et les maladies cardio-vasculaires. affirmation que l'auteur étaye par les travaux scientifiques les plus récents et par les observations cliniques d'un nombre croissant de médecins.
Le lait de vache est particulièrement mis en cause.
Le grand mérite et l'originalité de ce livre sont aussi de proposer des solutions pratiques. d'abord en donnant à chacun le moyen, par l'expérience de suppression, de se rendre compte comment lui ou ses enfants réagissent aux produits laitiers. ensuite en proposant de nombreuses recettes qui démontrent que le lait et ses dérivés ne sont nullement nécessaires pour une cuisine variée et savoureuse.

Donner votre avis

Donnez votre avis sur ce livre

Pour donner votre avis vous devez vous identifier, ou vous inscrire si vous n'avez pas encore de compte.