Deux spécialistes des plantes médicinales nous invitent à une découverte de la flore de Bourgogne. Plus d'une centaine de plantes y sont présentées par leur description botanique, leur usage traditionnel, les principes actifs qui y sont contenus et quelques exemples d'usage en toute sécurité. Elles sont toutes utilisées depuis plusieurs siècles et entrent pour la plupart dans les « phyto-médicaments » prescrits par les médecins. Notre milieu naturel est une vraie pharmacie.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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