Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Préparer des bons plats rôtis au four et gourmands sans (presque) rien jeter ? C'est possible !
70 recettes originales 100 % création originale Cuisiner autrement, c'est possible !
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer de bons plats rôtis au four : plaques de patates douces et feta, pommes de terre et bleu, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. À partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts.
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.
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