Un des grands défis des prochaines années en médecine concernera la prise en charge des patients obèses. Ils sont de plus en plus nombreux, enfants, adolescents ou adultes et les conséquences du surpoids sur leur santé sont multiples. Longtemps méconnues, les interactions entre l'appareil respiratoire et l'obésité commencent à être mieux comprises. Les pathologies respiratoires du sommeil ont fait figure de précurseurs, leurs découvertes allant de pair avec l'épidémie d'obésité constatée dans de très nombreux pays. Pourtant, les liens entre le surpoids et les maladies respiratoires ne se limitent pas à cela : l'asthme, l'hypertension artérielle pulmonaire sont autant de pathologies atteignant les patients obèses, sans que tous les mécanismes physiopathologiques en cause soient élucidés. De plus, le surpoids a, ou aura, des conséquences en cas d'anesthésie, par exemple pour une chirurgie bariatrique, en cas de sevrage tabagique. La prise en charge d'un patient obèse se doit donc d'être multidisciplinaire, ce que cet ouvrage s'est efforcé de faire en croisant les regards de différents spécialistes (nutritionnistes, pneumologues, physiologistes, anesthésistes, chirurgiens, etc.).
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