Les problèmes cardio-vasculaires sont la première cause de mortalité en France. Le régime crétois est la réponse alimentaire adaptée : il permet de trouver un bon équilibre alimentaire sans renoncer aux plaisirs de la bonne cuisine.
Pour rester en bonne santé tout en appréciant le plaisir de recettes savoureuses, faciles à réaliser, ce livre est idéal. Il permet de retrouver l'ambiance crétoise et d'utiliser les produits-clés de la diète crétoise (huiles, légumes, fruits, poissons).
Les vertus bénéfiques de ce régime sur la santé (excès de cholestérol, complications cardio-vasculaires...) et sur la longévité (scientifiquement reconnu) étant importantes, les recettes sont accompagnées de leurs apports nutritionnels et de la description de leurs bienfaits pour la santé.
Tous les secrets du régime méditerranéen de longue vie, pour une alimentation saine et diététique !
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