Pommard ou Pomerol ? 500 questions pour tester votre quotient oenologique

• Date de parution : 02/11/2011
• Editeur : Dunod
• EAN : 9782100570744
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 224
• Collection : HORS COLLECTION DUNOD
• Genre : Sciences appliquées
• Thème : Sciences appliquées Agro-alimentaire, Agronomie, Agriculture
• Prix littéraire(s) : (-)

A quelle température sert-on un sauternes ? Qu'est-ce qu'une sélection de grains nobles ? Quelle est la plus petite AOC de France ? Peut-on produire en France du champagne ailleurs qu'en Champagne ? Quel est le nom du domaine viticole canadien le plus connu ? Evaluez votre quotient oenologique à... Voir plus

A quelle température sert-on un sauternes ? Qu'est-ce qu'une sélection de grains nobles ? Quelle est la plus petite AOC de France ? Peut-on produire en France du champagne ailleurs qu'en Champagne ? Quel est le nom du domaine viticole canadien le plus connu ? Evaluez votre quotient oenologique à travers 10 tests de 50 questions et leurs réponses commentées qui vous permettront d'apprendre ou de renforcer vos connaissances dans le domaine des cépages, de la vinification, des terroirs, de la dégustation ou encore des vins du monde.
Que vous soyez débutant, amateur ou confirmé, ce quiz illustré vous apportera toutes les réponses pour devenir incollable en oenologie. Emportez-le lors d'une dégustation, d'un bon repas ou tout simplement autour d'un verre entre amis ! Lequel d'entre vous obtiendra le meilleur quotient oenologique ?