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Pain de viande avec dissonances

Couverture du livre « Pain de viande avec dissonances » de Zviane aux éditions Pow Pow
  • Date de parution :
  • Editeur : Pow Pow
  • EAN : 9782924049006
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Vous cherchez quelque chose de classique, de réconfortant, une chose à la fois banale et chaleureuse, un rappel de votre quotidien mais sans fadeur ? Quoi de mieux qu'un bon pain de viande ! Voilà une recette traditionnelle, fruit de l'esprit créatif de nos grands-mères et de tout leur amour, un... Voir plus

Vous cherchez quelque chose de classique, de réconfortant, une chose à la fois banale et chaleureuse, un rappel de votre quotidien mais sans fadeur ? Quoi de mieux qu'un bon pain de viande ! Voilà une recette traditionnelle, fruit de l'esprit créatif de nos grands-mères et de tout leur amour, un plat avec lequel on se sent bien. Certains fins gourmets chercheront un équilibre parfait entre la densité et l'humidité ; pour d'autres, un débalancement entre les ingrédients provoquera une dissonance souhaitable.

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