Une édition de quatre textes médicaux inédits composés vers 1300 dans le nord-est de la France. Ils couvrent les champs des recettes thérapeutiques, de la gynécologie, de l'urologie, de la chirurgie et de la hippiatrie et marquent une étape capitale dans la traduction des sciences médicales en langue vulgaire. Ils apportent une contribution fascinante à notre connaissance du lexique médical de la France médiévale (chaque texte s'accompagne d'un glossaire détaillé).
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