L'ambition de cet ouvrage est de situer la juste place de la nutrition dans l'arsenal de la prévention et de la thérapeutique avec l'idée directrice que, bien se nourrir, c'est prévenir et se soigner.
Il ne s'agit ni d'un livre de nutrition clinique ni d'un manuel de diététique, mais d'un ouvrage mettant en avant le rôle clef que joue l'alimentation dans le bien-être, la prévention et le traitement de nombreuses maladies chroniques ou plus spécifiques.
L'ouvrage est construit autour de 2 parties : I. Prévention nutritionnelle II. Nutrition thérapeutique. Il fournit tous les outils nutritionnels disponibles : le pourquoi et le comment d'une alimentation équilibrée, les compléments alimentaires disponibles et leurs indications, les compléments nutritifs oraux, les techniques de nutrition artificielle, les indications et prévention des complications, l'apport des pharmaco-nutriments.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
L'auteur se glisse en reporter discret au sein de sa propre famille pour en dresser un portrait d'une humanité forte et fragile
Au Rwanda, l'itinéraire d'une femme entre rêve d'idéal et souvenirs destructeurs
Participez et tentez votre chance pour gagner des livres !
